sexta-feira, 2 de maio de 2014

Marshmallows de proteína

Está na hora de mais um receitinha super diferente!


Gostas de Marshmallows? Então atreve-te a experimentar esta receita de  Marshmallows muito, mas muito, mais saudável. Para além da receita temos a informação nutricional para lhe ajudar.




INGREDIENTES

50 gramas de proteína whey de sabor baunilha.
120 gramas de iogurte grego light 0%-2% de gordura.
50 gramas de coco ralado.
18 gramas de gelatina em pó neutra.
5 gramas de stevia granulada.
400 ml de água morna.
INSTRUÇÕES

Numa taça grande misturar a água morna com a gelatina. Juntar o resto dos ingredientes e bater durante 5 minutos.
Colocar a mistura numa forma ate ficar com +- 2 cm de altura.
Colocar no frigorífico durante 1.5 – 2 horas.
Cortar em quadrados de +- 2 cm e acrescentar os toppings a cada.
Sugestões para topping: Canela,Coco Ralado,Cacau,Amêndoas Laminadas/Po,Mel,Manteiga Amendoim etc.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Calorias 12
Proteína 1,5 gramas
Carbohidratos 0,4 gramas
Gordura 0.6 gramas

Nota: A informação nutricional acima é para cada Marshmallow com 2x2cm.

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